Cruz Pata - Chipana un nuevo orígenes que nos acompañará en nuestra colección de cafés. El perfil es a panele, flor de café, almendra y caramelo.
Métodos recomendados: Cafetera Tradicional(pasadora casera), Aeropress, V60, Siphon.
Características:
- Grano: Entero.
- Peso: 250 gr.
- Variedad: Typica y Caturra.
- Tostado: Medio.
- Proceso: Lavado.
- Micro Productor: Juan Chipana Ccora.
- Región: Puno / Sandia /Yanayahua.
- Altura: 1750 m.s.n.m.